[Shumskaya Desserts] Вау! Донат-Кейк (Кристина Шумская)

​

ДОНАТ-КЕЙК — ЭТО НЕ ПРОСТО ПОНЧИК
Вы будете первыми, кто попробует этот роскошный десерт!
ЧТО ВЫ СМОЖЕТЕ НАУЧИТЬСЯ ГОТОВИТЬ 12 вкусов
Ферреро
Шоколадный бисквит, шоколадный мусс, слой пралине, покрытие вафля и дробленый фундук
Медовик с клюквой
Медовый бисквит, сметанный крем мусс клюквенное конфи с цельными ягодами и ванилью
Баноффи
Банановый бисквит, ванильный мусс, карамель, бананы
Малиновый бархат
Бисквит красный бархат, малиновый конфитюр, ванильный крем -мусс
Лимонный пай
Ванильная картошка с цедрой, ванильный мусс, лимонный гель или курд
Кокос-миндаль
Кокосовая картошка, кокосовый мусс, хрустящий слой с миндалем и вафлей
Карамельный пломбир
Карамельная картошка с пастой лотус, соленая карамель и карамельный мусс
Вафля-арахис-шоколад
Шоколадный бисквит, мусс на молочном шоколаде, карамель и хрустящий слой с вафлей и арахисом
Лайм-клубника-
базилик
Ванильный бисквит, клубничное конфи с базиликом, мусс с лаймом и семенами ванили
Фрамбини
Ванильный мусс, шоколадный ганаш, ягоды малины, шоколадный бисквит
Дубай
Шоколадный бисквит, мусс на молочном шоколаде, хрустящий слой с тестом катаифи
Кофе-халва
Шоколадный бисквит, кофейный ганаш, ванильный мусс