Складчина: новые складчины на курсы и тренинги | страница 13

​

Байкал

• начинка из молочного шоколада с еловыми нотками
• центр жидкий со вкусом Байкала

​

Ситро

• груша-апельсин-лимон
• центр нежный молочный крем с ванилью, грушей и апельсиновым соком

​

Барбарис

• крем с нотками барбариса
• центр жидки из клюквы и барбариса

​

Моти. Начинка Тархун из коллекции Лимонады

Тархун

• крем с нотками лайма
• центр из лама и тархуна

​

В сборник вошли 4 начинки:

Барбарис

• крем с нотками барбариса
• центр жидки из клюквы и барбариса

Ситро

• груша-апельсин-лимон
• центр нежный молочный крем с ванилью, грушей и апельсиновым соком

Тархун

• крем с нотками лайма
• центр из лама и тархуна

Байкал

• начинка из молочного шоколада с еловыми нотками
• центр жидкий со вкусом Байкала

​

Новый курс по трюфелям!
Теплые вкусы, которые подойдут как для осенних наборов, так и для зимних праздничных предложений

Вкусы:

Пряная слива
Мандарин и имбирь
Кофе с Бейлис
Пекан-печенье-корица
Груша-ваниль-карамель
Фисташка-апельсин-кардамон


вы получите:

6 рецептов с пояснением к ним
все нужные подсказки и артикулы
видео по приготовлению способом формовки
Темперирование и глазирование

​

«Осенний букет»:

• Рецепт зефира и приготовление зефирной массы по заварной технологии
• Обзор нужного для создания цветов инвентаря, насадок и красителей
• Отсадка и процесс создания хризантем, георгинов и бутонов нескольких видов
• Окрашивание зефирных цветов красителями-распылителями
• Отсадка и процесс создания листвы, окрашивание
• Сборка подбукетницы
• Установка цветов в подбукетницу и сборка букета
• Полезные ссылки

Продажник:

​

Канал о специальных десертах, десертах, которые подходят для разных типов питания.
в них нет пшеничной муки, белого сахара, молочки, яйца, они подходят для веганского питания, правильного питания (чтобы это не значило для вас)


План на октябрь:

• Закрытый тарт с грушей и ванилью
• Шоколадное песочное печенье
• Муссовый бенто
• Глазурь для печати на принтере
• Веган пончики
• Кукис - фисташковые и шоколадные
• Рецептуры 2 тортов
• Веганский морковный кекс с кокосовым кремом

!Ежемесячная подписка 2500р, вход в группу 4500р

​

Корейская хризантема- 2 вида
Хризантема Бигуди
Хризантема одноголовая
Хризантема Пиретрум- 2 вида
Шаровидная Хризантема- 2 вида
Листва
17 видео урока
(без рецепта зефира)

​

Состав десерта:

лимонный бисквит
лимонная пропитка
лимонная начинка (без яиц)
ванильный крем

​

Состав десерта:

шоколадный бисквит
пропитка
взбитый крем с молочным шоколадом
молочно-злаковая начинка

​

В составе десерта:

Шоколадный бисквит с каплей меда
Ванильный крем

​

Начинка, которая влюбляет в себя с первого кусочка. Сочетание нежного мусса, взбитой карамели и нотка печенья.... ммм...


В составе десерта:

карамельный бисквит
карамельный мусс
взбитая карамель
Паста lotus
крем на основе сыра и сливок

​

Сборник начинок Моти, для тех, кто уже готовит Моти и есть проверенное тесто, но ищет новые незаурядные вкусы.
Это красивый файл в формате pdf с фото и подробными тех. картами, который после покупки вы получаете на почту.

-6 потрясающих начинок с уникальным кремом (не кремчиз, не мусс и не ганаш) -все начинки рассчитаны под безопасную заморозку
-видео урока нет (в полном курсе Моти)
-рецепта теста для моти нет (в полном курсе Моти)


Вкусы:

Клуб «Личи» (клубника, личи и базилик)
Мохито (мята, лайм)
Киндер Кантри (шоколад, воздушный рис)
Твикс (шоколад, карамель, печенье)
Лимонад (груша, апельсин)
Шоколадный фондан (тройной шоколад с нутеллой)

​

Вы сможете готовить лучшие орешки в своей жизни и радовать ими всех вокруг

Программа:

1. Ингредиенты и инструменты

Полный перечень всех необходимых инструментов и список продуктов (с указанием количества), которые понадобятся на курсе

2. Книга рецептов десертов

Удобное, подробное, пошаговое описание процесса приготовления каждого десерта, которые мы делаем на курсе

1. Орешки «Шоколад-Клубника »
2. Орешки «Фундук -молочный шоколад»
3. Орешки «Пекан -карамель»
4. Орешки «Миндаль-Белый шоколад»
5. Орешки «Кофе-Темный шоколад»
6. Орешки «Фисташка -Малина»
7. Орешки «Грецкий орех -Чернолив»
8. Орешки «Кешью -ваниль»
9. Орешки «Тростник-карамель»
10. Орешки «Кокос-Маракуйя»

Мини-курс включает в себя подробный видеоурок по приготовлению пирожных (на примере орешков «Шоколад-Клубника »), объясняющий всю технологию и принципы приготовления пирожных, а также Книгу рецептов с подробным пошаговым описанием приготовления 10 вариантов вкусов этого вкуснейшего десерта.

В результате Вы научитесь готовить потрясающе вкусные орешки с начинкой, которые приведут в восхищение всех, кто их попробует.