Складчина: новые складчины на курсы и тренинги | страница 34

​

Домашнее мороженое — это возможность насладиться самым популярным летним продуктом без вреда для своего рациона.
В моих рецептах альтернативного домашнего мороженого используется исключительно растительное молоко и натуральные наполнители (фрукты, ягоды).
Никаких консервантов, сахаров и других вредных ингредиентов.
Такое полезное мороженое сможет полностью удовлетворить ваши вкусовые потребности.
Домашнее мороженое легко приготовить дома без специального оборудования из понятных и простых ингредиентов. Готовьте вместе с детьми и открывайте для себя новые вкусы!

Без сахара

В моих рецептах домашнего мороженого я не использую сахар и другие сахарозаменители.

Без лактозы

В моих рецептах полезного мороженого я не использую лактозу ни в каких проявлениях.

Содержание сборника полезное домашнее мороженое.
Сборник рецептов мороженого включает в себя 15 натуральных рецептов. Вас ждет мороженое с фруктами, ягодами, шоколадное, фруктовый лед и другие.

Какой инвентарь необходим для приготовления рецептов?
Все что вам понадобится для приготовления мороженого — блендер. Можно погружной, а можно с верхней чашей.

Кому будет полезен сборник рецептов?

• Всем, кто ищет новые вкусы и сочетания,
• Всем, кому интересно попробовать вкус натурального мороженого,
• Кто хочет расширить свой рацион,
• Родителям с детьми,
• Всем, кто хочет сократить количество полуфабрикатов в своем рационе.

В чем ценность сборника домашнее мороженое?

• в рецептах нет лишних ингредиентов,
• в сборнике вы найдете новые вкусы,
• в рецептах нет сахара, коровьего молока и других вредных ингредиентов,
• мороженое готовится из доступных продуктов,
• на приготовление у вас будет уходить минимальное количество времени.

​

Баскский чизкейк San Sebastian Caramel - он прям вершина чизкейковой эволюции.
Этот рецепт идеален для всех, кто считает, что ни на что не способен на кухне.

Менее сладкий, ведь вместо сахара мы используем карамель, а благодаря чудесам физики и химии - она менее сладкая
чем сахар, из которого мы ее делаем.

Мягкий вкус карамели идеально звучит с мягким солоноватым сыром. Он менее жирный, а значит вы сможете его съесть больше)

Этот чизкейк можно выпекать в любой духовке ( я пекла его в пароконвектомате, в электрической и газовой духовке.
Все ингредиенты можно при обрести в ближайшем магазине и не требует спец. оборудования.

Просто идеальный чиз имеет плотную корочку, пропеченного сыра снизу, сверху и сбоку по 1 см, а внутри нежная кремовая начинка

​

Рецептуры создавались под конкретный запрос - необходимо было убрать яйцо, белый сахар и глютен. Нужно было сделать более "здоровый" десерт

Смородина-Грецкий орех

• Крамбл с рисовой мукой, грецким орехом и кокосовым сахаром
• Бисквит из муки грецкого ореха, без яйца и пшеничной муки
• Смородиновое креме без сливочного масла
• Кули со смородиной
• Мусс с молочным шоколадом

Малина-Маракуйя-Кокос

• Миндальный крамбл с кокосом
• Кокосовый бисквит без пшеничной муки и яиц
• Креме с маракуйей без сливочного масла
• Малиновое кули
• Малиновый мусс

Вишня-Миндаль

• Миндальный крамбл
• Миндальный бисквит без яиц и пшеничной муки
• Миндальное креме
• Вишневый кули
• Сливочный мусс с ликером Калуа

​

Супер легкий и солнечный торт с ярким разрезом, очень легкий и деликатно сладкий. Это безумно вкусно и свежо
Почему Бангкок?) А потому что: банан, манго, кокос - ассоциации с солнечным Таиландом и изобилием фруктов. А еще банан и кокос - Бан Кок)

Влажный и ароматный банановый бисквит
Нежнейший кокосовый чизкейк на рикотте
Большие и сочные куски манго
Лимонная пропитка
Маковый хрустящий бисквит - изюминка торта

​

Знакомы с NY COOKIES?
В Америке они уже давно на пике популярности , Европу тоже уже покорили, а у нас только начинают набирать популярность!

Но мы же с вами не отстаем от трендов?!

Вкусы :
Красный бархат
Лотус
Дорблю
Шоколадный
Арахис
Маршмеллоу
Рафаэлло