Складчина: новые складчины на курсы и тренинги | страница 11

​

Если ты когда-нибудь планировала или мечтала сотрудничать с кофейнями или открыть свою, тебе повезло!
Курс «Сладкая витрина» настоящая кладезь для шикарной кондитерской витрины, самые ходовые десерты! Про красоту этих десертов и говорить не надо, видите сами

Программа курса:
1. Тарталетка «Манго-маракуйя»;
2. Тарталетка «Ферреро Роше»;
3. Тарталетка «Манго-маракуйя»;
4. Бомбочка «Милка»;
5. Чизкейк «Нью-Йорк»;
6. Шоколадный чизкейк;
7. Торт-мороженое «Три шоколада»;
8. Торт-мороженое «Кокосовый латте с карамелью Тоффи»;
9. Моти «Взрывной апельсин»;
10. Моти «Клубничный йогурт»;
11. Макарон «Рафаэлло»;
12. Макарон «Малиновый пломбир»;
13. Пирожное «Медовик».
Вы уже знаете, что я сотрудничаю с кофейнями и поставляю десерты, я точно знаю, что любят посетители и что берут.

Почему тебе нужен этот курс?
- Самое ГЛАВНОЕ и ВЫГОДНОЕ в этом курсе то, что абсолютно всё походит под заморозку, всё можно заморозить и хранить от 1 до 3 месяцев.
Вы работаете 1-2 дня, отдыхаете неделями.
Сейчас как никогда понимаешь, как ценно посвящать время себе, семье, отдыху и т.д.
Жизнь одной работой не заканчивается
- За вас всё уже сделано! Абсолютно по каааждому десерту составила таблицу себестоимости, всё уже посчитала, даже если цены чуть отличаются, таблица сама вам выдаст цену.
Это нереально удобно, не нужно часами сидеть и считать всё, чтобы понять выгодно ли оно вообще. Отвечаю, ВЫГОДНО!
- Я всегда с вами на связи, будет чат-общения с девочками, будем вместе искать точки поставки ваших десертов, я поделюсь своим опытом;
- Обсудим вопросы документации и как выгоднее вам работать;
- Помимо этих десертов, будут ещё и большие тарты.
- Ты домохозяйка, есть дети или же весь день на работе, но хотела бы иметь дополнительный заработок, курс настоящая находка для тебя. Так же подарю вам рецепт меренгового рулета, он очень хорошо продается порционными кусками
В наше время «ЖИВУТ» те, кто вовремя хватает удачу за хвост и уверенно идет вперед, остальные просто существуют, проживая жизнь «в рамках» ‍
Сейчас, читая про этот курс, ты должна решить, что ты хочешь от жизни, какой ты видишь себя через год-два.
Тебе повезло, что не нужно отрабатывать или дорабатывать рецепты, всё расписано по граммам, никаких отходов, кусков бисквитов и т.д.
Очень давно хотела создать именно такой курс, показать вам как я будучи мамой 2 детей (2 и 4 года) всё успеваю, доказать вам, что это реально и очень легко.
А как радуют денюжки от работы, это вообще

Итак, цена курса! Не хочу делать курс слишком дорогим, хочу, чтобы он был максимально доступным для вас и обесценивать его тоже не могу
Цена - 5000₽.

​

Вас ждёт 8 вкусов
Кофе
Kимон
Клубника
Малина
Груша
Манго
Черника
Бонус
Банан
Абрикос
Качественное пошаговое видео приготовления основных вкусов и подробная тех.карта со всеми нюансами приготовления
Вы узнаете как работать с глазурью, велюром, готовить и использовать нейтральную глазурь, если вы хотите разнообразить внешний вид десертов.
Все десерты можно замораживать и размораживать без потери качества

​

Видео урок Пирог Творожный с абрикосом и черешней
Влажное творожное тесто и томленный абрикос

​

Видео урок Косичка с ягодой и чизкейком
Дрожжевое тесто
Двойная начинка
Все вместе формуется и запекается

​

Дрожжевое тесто на жидких сливках
Я прям уверена данное изделие вас покорит
Очень вкусный мякишь и сверху нежный чизкейк

​

Видео урок пирог Шарлотка
Это именно та шарлотка , которая в меру воздушная , в меру влажная и в меру сладкая
Тесто не бисквитное , а мелко пористое и сочное

​

Видео урок Пирог Вишнёвый каприз
В основе пирога два вида теста
Тесто масляное и тесто творожное
Выкладывается тесто слоями и запекается
Пирог не только очень красивый , но еще и очень вкусный

​

Видео урок Пирог с брусникой
Вкусное сладкое тесто , мягкое , не крошится и не черствеет
Сладкая сметанная заливка с брусникой
Очень свежий вкус и праздничный вид

​

с 3 по 14 августа 2026 г.
Давайте представим, что мы собрались и отправились погостить куда-нибудь за город, пока идут каникулы. К бабушке, к родителям, к любимому деду и его кошке — к кому-то очень близкому и родному, чтобы попробовать то самое, единственно правильное и вкусное, что они готовили только для нас! Но, раз уж мы взрослые, в собранный чемодан положим и немного своих рецептов.
Поедем?

Что получат участники марафона:

• 14 оригинальных рецептов и 11 авторских видеоуроков;
• 11 дней ежедневных видеорецептов и 12 дней общения, которое не прекратится и после окончания марафона;
• Красочную электронную кулинарную книгу с пройденными на марафоне рецептами и фотографиями готовых блюд;
• Бессрочный доступ в закрытые каналы марафона;
• Бессрочный доступ в закрытый чат марафона;

​

Видео урок Мини пироги мягкие порционные
Невероятно вкусное тесто , мягкое , не черствеет !
Крем с рикоттой и моцареллой — как воздушное облачко
И две потрясающих начинки
Картофель бекон
Мясная с перчинкой

​

Большая распродажа
Все сборники 455 рецептов

Содержание:

1. Новый сборник рецептов
Салаты, рулеты, закуски. 30 рецептов.

2. Кулинарная мастерская
Что вы получите в группе:
Пошаговое приготовление стола
Расчёт на 10, 20, 30 человек
Таблицы расчёта себестоимости, нормы на гостя
Где брать клиентов, продвижение, законы
190 видео рецептов: салаты, закуски, рулеты, горячее

3. 30 мясных и рыбных рецептов
Можно заморозить и приготовить перед подачей
Вкусные и эстетичные для любого стола

4. 25 разных рецептов

5. 5-й сборник мясных рецептов
35 рецептов
35 технологических карт

6. 125 фуршетных закусок

7. 70 рецептов рулетов

8. 90 рецептов салатов и закусочных тортов

9. 50 рецептов полуфабрикатов с технокартами

10.Осенний сборник закусок
30 рецептов

​

Что будет на курсе

Авторский рецепт идеального дрожжевого теста — нежное, воздушное и упругое.
Пончики во фритюре — секрет жарки без лишнего жира.
Печёные пончики — диетический вариант без фритюра.

Начинки: шоколадная, сливочная, карамельная, ягодная.
Глазури: шоколадная, глянцевая, сахарная.

Бонусы:
Мега-популярные булочки с кофейной помадкой.
Бездрожжевые пончики

Почему пончики — это тренд №1

Популярность — пончики входят в ТОП-3 самых продаваемых десертов в кофейнях и на маркетплейсах.

Любят все — от детей до взрослых, универсальный десерт для любого праздника.

Низкая себестоимость — 1 пончик обходится дешевле чашки кофе, а продаётся в 3–5 раз дороже.

Удобство — можно готовить для семьи или запустить мини-бизнес прямо на своей кухне.
Результат после курса:
Вы умеете готовить вкусные и ароматные пончики
Вы сэкономили время и деньги пройдя обучение
Вы наконец-то сделали что-то для себя и исполнили своё желание
Вы можете превратить свое хобби в источник дохода
Вы больше не покупаете магазинные химозные пончики
Вы можете сами готовить своим близким и радовать их

Пошаговые видеоуроки
PDF-рецепты
Чат учеников
Себестоимость
Доступ к материалам бессрочный.
Бонусные уроки:
Бездрожжевые пончики
Ароматные булочки с кофейной помадкой

​

Расскажу про каждый бокс из нового летнего сборника подробнее

Бокс «Лето в коробке»
Это ассорти из 3-х легких видов сыра. Ягодное и фруктовое ассорти.
В новогоднем сборнике было ассорти рыбное/мясное. Оно оч популярное среди заказов. И именно оно меня натолкнуло на создание сырно-фруктлвого ассорти.
Тот случай когда хочется и того и другого по чуть чуть.

Бокс кростини «Летний микс»
Ну эти кусочки вообще сводят с ума своим видов и вкусом. Сочетание начинок, их легкость и вкус. Все сложилось. Каждый кусочек хочется съесть глазами.
*сочетание свежего манго и креветки, просто ум отъешь

Бокс «Палермо»
Один из самых легкий боксов в МК. Мясо, сыр, креветка. Легко, вкусно, удобно и оч красиво на лето идеально.
(Как показала практика, не только по сезонам мои закуски хороши, их заказывают круглый год)

Бокс ассорти «Венера»
Оч изысканный и утонченный бокс получился. Все закуски идеальны под бокал холодного игристого

Бокс пирожных «Мини брауни»
Ну эти малыши покорили мое сердце. Десертов в меню много, был даже сборник по ним. И хочу сказать, что очень часто в заказах десерты берут допом. Что хорошо увеличивает чек.
Шоколадный шоколад, в шоколаде получился. Делать быстро, вкус нереальный, а вид вы видите сами. Они как картинка.

​

Все самые вкусные и топовые десерты - сезонном сборнике десерты к праздникам:

• Этот сборник включает в себя 40 рецептов самых актуальных и востребованных десертов на любой праздник, важную дату или просто семейное чаепитие.
• В сборнике – рецепты разного уровня сложности, поэтому они подойдут как тем, кто только погружается в кондитерский мир, так и опытным кондитерам и домашним хозяйкам.
• Целых 40 рецептов – от печенья до тортов, от зефира до трюфелей!
• Все – очень и очень подробно, на некоторые товары дала ссылки и максимально доступно объяснила процессы.

Программа:

1. Кукис Красный бархат с чизкейком и ягодной начинкой (под заморозку)
2. Кукис Фисташка-малина (под заморозку)
3. Мадлен в шоколадной глазури (под заморозку)
4. Мадлен шоколадный с карамелью (под заморозку)
5. Печенье с шоколадными каплями (под заморозку)
6. Печенье курабье (под заморозку)
7. Печенье курабье шоколадное (под заморозку)
8. Шоколадный кукис (под заморозку)
9. Имбирное печенье (под заморозку)
10. Карамель шоколадная
11. Карамель маракуйя
12. Карамель на сгущенном молоке
13. Зефир Раф с халвой
14. Зефир Орео
15. Зефир Имбирный пряник
16. Зефир Малина-роза
17. Птичье молоко Пломбир — на сливочном сыре без масла
18. Птичье молоко Малиновое по заварной технологии
19. Птичье молоко фисташковое
20. Птичье молоко шоколадное
21. Маршмеллоу на вишневом соке
22. Маршмеллоу шоколадное
23. Апельсиновый кекс (под заморозку)
24. Кекс Сникерс (под заморозку)
25. Шоколадные капкейки с карамелью и шоко-кремом (под заморозку)
26. Капкейки Орео (под заморозку)
27. Карамельный шифоновый медовик
28. Наполеон
29. Торт Прага
30. Бенто-торт Клубничный чизкейк (под заморозку)
31. Бенто-торт Молочный ломтик (под заморозку)
32. Бенто-торт Медовик со сметанным кремом (под заморозку)
33. Фисташковый трюфель (срок годности 1 мес.)
34. Трюфель Капучино (срок годности 1 мес.)
35. Сырный трюфель Вишневый чизкейк (срок годности 14 дней)
36. Шу с кремом маскарпоне и грушей
37. Эклеры с фисташковым кремом и фисташковой глазурью
38. Паннакотта на оливковом масле с облепихой (под заморозку)
39. Десерт в стаканчиках Мандарин-шоколад (под заморозку)
40. Быстрый фруктовый рождественский кекс (под заморозку)

​

[Кулинария. Рецепты. Выпечка] Кондитерский мир. Рецепты. Годовая донатная подписка. Тариф Базовая поддержка (relish22)
​

*Кулинария*Рецепты*Выпечка*
Если ты знаешь способ приготовления торта, значит, ты знаешь путь к счастью.

• 42 поста
• 17 видео